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安重 御料理包丁 刃物鍛錬司 安重 御料理包丁 刃物鍛錬司

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商品詳細情報

管理番号 新品 :NTK6129059102
中古 :NTK6129059102-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/09 02:39 定価 18000円
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安重 御料理包丁 刃物鍛錬司 安重 御料理包丁 刃物鍛錬司

安重 御料理包丁 刃物鍛錬司
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包丁 源昭忠 本鍛錬
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家庭用料理包丁 さつま包丁 165ミリ 舟行包丁 120ミリ 2本セット
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大塚刃物鍛冶 高級料理包丁 安木鋼青紙印 スタンダードマニュアル
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鳥取刃物鍛冶 | 手打鍛造 | 鳥取県八頭郡智頭町 |Tottori
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安重作 三徳包丁2年前に購入し、半年ほど使用しとても気に入っておりましたが、環境変化に伴い、必要な方にお譲りします。画像確認頂き、問題のない方は是非お願い申し上げます。◾️安重について ネット引用創業元禄十三年(西暦1700年)。今も尚、「刀を作る製法」は変わらず、続けており、お役様に末永く使っていただけるよう、一つ一つ気持ちを込めてお作りしています。刃の切れ味は当然のことながら、手にしっくりと馴染むように「柄や握り部分」にもこだわっております。「安重の打刃物」を一度ご利用になれば、「機械では決して真似の出来ない職人技」、「長年に渡り多くの方に愛用していただける理由」を感じていただけると考えております。ずっと「京の味」を支えてきた「安重の包丁」。その切れ味は料理人だけでなく、昔からお嫁入り道具としても重宝されています。お客様の中でも「祖母が使っている「安重の包丁」を私も使っているのですが、他の包丁が使えなくなってしまいました。それくらい使いやすく、切れ味が良い。」とおっしゃってくれています。「安重の包丁」は購入時に、必ず「最後の調整」をしてから、お客様にお渡しております。使っていただく方に合わせた包丁のコンディションが、最良の物になるよう整えさせていただいております。料理きまぐれクックはまゆうクッキングパパ料理の達人陳謙一釣りキチ三平主婦ママバッカス
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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