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堺刃物 一則別選 刺身 柳刃 本焼 VG10鋼 包丁 鏡面 尺 黒檀両水牛柄 堺孝行 V金10号(VG10)本焼 柳刃包丁300 龍入

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商品詳細情報

管理番号 新品 :NJK908566990
中古 :NJK908566990-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/08/05 19:08 定価 81000円
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堺孝行 V金10号(VG10)本焼 柳刃包丁300 龍入
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堺孝行 V金10号(VG10)本焼 柳刃包丁300 龍入
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楽天市場】vg10 柳刃の通販
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柳刃 青本焼 黒檀八角水牛柄 270mm – MUSASHI
柳刃 青本焼 黒檀八角水牛柄 270mm – MUSASHI

サイズ全長 約45cm刃渡り約30.5cm(切っ先からマチ迄)刃幅 約3.2cm刃厚み約4mm\r重さ 269gさびに強いV金10号鋼を使用した本焼包丁です。V金10号は、武生特殊鋼材(株)によって開発された、高級刃物鋼の中でも最高峰のステンレス鋼材となります。炭素を多く含み、切れ味がよいのが特徴です。即購入OKです。H199
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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